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칼로리

돼지감자 효능, 칼로리, 부작용, 돼지감자차 돼지감자라는 이름은 우리나라에서 돼지의 사료로 많이 사용되었다고 합니다.건조한 환경에는 약하지만, 습한 환경과 추위에 강한 특징이 있어서 산지에서 많이 재배되는 식물입니다. 돼지감자(뚱단지) 란 뚱단지라고도 불리는 국화과의 다년생 식물로 학명은 Helianthus tuberosus 입니다. 돼지감자를 구성하는 주성분은 이눌린(inulin)으로 화학적 조성은 녹말과 같으나 물리화학적 성질이 다르다고 합니다. 이눌린의 함량은 품종, 재배조건에 따라 다르나 12~14%정도이며 돼지감자의 탄수화물은 여러 종류의 이눌린 유사물질과 과당(fructose), 포도당(glucose) 등의 성분으로 이뤄져 있습니다. 단백질은 약 2% 함유돼 있으며 대부분이 가용성 단백질이라고 합니다. 출처: 구글 돼지감자에는 좋은 성분..
무청시래기 효능, 칼로리, 말리는법, 삶는법, 주의사항 등 시래기는 겨울철 모자라기 쉬운 비타민과 미네랄을 보충하기 좋은 웰빙 식재료로 건강에 좋아 우리식탁에 자주 올라오는 대표 음식으로 시래기에는 철분, 칼슘, 비타민B1, B2, 식이섬유 등이 풍부하며 시래기된장국이나 시래기조림, 나물, 시래기전, 등 다양한 요리가 있습니다. 칼로리, 효능, 제철, 무청 시래기 삶는 방법, 말리는 법, 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 칼로리 100g 당 32kcal 효능 1. 혈관질환 예방, 당뇨병 개선 시래기에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 도와줘 고혈압이나 동맥경화, 고지혈증 등과 같은 혈관질환 예방에 효과적입니다. 또한 다량의 식이섬유가 포도당 흡수율을 낮춰주고 당 농도가 높아지는 것을 막아 당뇨병 예방에 좋습니다..
초석잠 효능, 초석잠 주의사항, 손질법, 초석잠 칼로리, 보관법 칼로리 100g 당 480~600kcal 효능 1. 치매예방 초석잠에는 콜린 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌세포에 직접적으로 작용하여 뇌기능을 활성화하고 두뇌에 영양을 공급하여 기억력과 인지력, 집중력 등을 개선하는데 도움이 되며, 치매 예방에 효과적이라고 합니다. 인간의 뇌는 혈관과 뇌세포 사이에 뇌혈관막장벽이 있는데, 초석잠의 콜린 성분의 경우 이 장벽을 그대로 지나치기 때문에 보다 쉽게 뇌에 영양성분을 공급하게 됩니다. 2. 뇌질환 예방 한방에서 초석잠은 파혈이라고 하여 혈액순환이 안되고 피가 뭉처있는 것을 뚫어 혈액순환이 원활하게 되도록 만드는데 사용해왔습니다. 대부분의 고혈압, 뇌질환, 호흡기 질환 등은 혈액순환이 불안정할 때 발생할 수 있는데, 어혈과 적혈을 풀며 기를 돌게 만들어 뇌..
콜라비 효능, 콜라비 칼로리, 콜라비 주의사항, 고르는법, 제철 양배추와 순무를 교배한 채소로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)를 합성한 Kohlrabi(콜라비)라고 불리는 콜라비 칼로리, 효능, 고르는법, 보관법, 제철은 언제인지, 주의사항은 무엇인지 알아보겠습니다. 칼로리 100g 당 28kcal 효능 1. 다이어트 칼로리가 낮은 식품 중 하나입니다. 또한 수분과 섬유질이 매우 풍부하게 함유되어 있어 배변활동을 원활하게 해주기 때문에 숙변을 제거하고 음식의 양을 조절하는데 많은 도움이 됩니다. 특히 섬유질은 수분을 머금으면서 부풀어 오르기 때문에 쉽게 포만감을 느끼게 되고, 소화액에 분해되지 않아 오랫동안 포만감을 유지시켜 줍니다. 출처: 구글 2. 임산부 건강 콜라비에 다량 함유된 엽산은 임산부가 반드시 섭취해야 하는 영양소 중 하나입니다. 엽산은 적..
카카오닙스 칼로리, 효능, 주의사항, 다이어트, 먹는방법 다이어트에 좋다고 카카오닙스가 열풍이던 때가 있습니다. 카카오닙스 칼로리, 효능, 먹는방법, 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 출처: Daum 블로그 칼로리 20g기준 138kcal 하루권장량 4~5g기준(티스푼3회) 33kcal 효능 1. 구강 건강 향균작용에 뛰어난 카카오닙스, 입 안의 박테리와 세균을 제거해주고 치석 형성을 막아주기 때문에 충치 예방 뿐 아니라 카카오닙스 효능은 치아 건강에 전반적으로 좋습니다. 평소에 충치가 자주 생기는 분들이나, 치석이 꽤 쌓여 있는 분들은 카카오닙스를 꾸준히 드셔서 구강 건강에 도움을 주세요. 2. 심장 질환 폴리페놀, 플라보노이 등 항산화 성분들이 풍부하게 들어 있어서 카카오닙스 효능은 심장 질환 예방에도 도움을 받을 수 있습니다. 혈액순환을 촉진 시켜줄 ..
표고버섯, 표고버섯 효능, 칼로리, 관리법, 고르는법, 제철, 주의사항, 보관, 먹는방법 다이어트에도 좋고, 항암효과에도 좋은 표고버섯. 소고기랑 식감도 비슷하다죠?! 표고버섯의 칼로리, 효능, 먹는방법, 보관법, 고르는법, 제철이 언제인지 알아보겠습니다. 출처: Daum 블로그 칼로리 100g 당 38kcal 효능 1. 면역력 강화 신진대사를 활발하게 시켜주고, 혈액순환을 원활하게 도와주는 표고버섯효능은 세균과 바이러스에 저항할 수 있는 능력을 길러주기 때문에 면역력 강화에도 아주 좋습니다. 그래서 겨울철 감기 예방에도 효과적이고 면역력이 약해서 생길 수 있는 질환들을 예방 시키는데 아주 탁월한 버섯입니다. 2. 항암 효과 베타클루칸 성분은 항암 작용에 탁월한 성분입니다. 표고버섯효능 속에는 베타클루칸 성분이 다량으로 들어 있기 때문에 항암 효과에도 아주 좋습니다. 또 레티난 성분도 ..
[디저트] Dole 돌, 곤약 젤리, 얼그레이 자몽, 칼로리, 평점, 다이어트 젤리!! 얼마전 쁘띠첼 워터젤리와 함꼐 Dole 곤약젤리 얼그레이 자몽을 샀습니다 Dole 곤약젤리는 하나에 ... 하나에 ... 1680원 워터젤리 3개 사면 Dole 곤약젤리는 두개 밖에... 비싼 만큼 맛있겠지... 기대하면 개봉해봅니다. 130ml에 칼로리는 4kcal 이건 굿!! 비타민C함유가 되있다네요. 쁘띠첼 워터젤리도 함유되있다고는 하지만 영양정보엔 표시 되어있지 않네요. 원재료명과 함유은 글씨가 너무 작고 알아보기가 힘듭니다 색은 사과 쥬스나 복숭아 쥬스, 알맹이는 쁘띠첼 워터젤리에 비해 훨씬 잘 씹힙니다. 보시는것과 같이 점성이 있죠. 맛은 자몽의 특유한 쓴맛은 거의 없습니다. 워터젤리는 쥬스를 마시는것처럼 액체가 많다면 곤약젤리는 쥬스는 앞부분만 있고 나중에 먹을 수록 곤약젤리 씹는 느낌 뿐...
[디저트] 쁘띠첼 워터젤리 포도, 포도맛, 칼로리, 평점, 다이어트 젤리?! 다이어트 간식이라 불리는 워터젤리!! 마트에 갔더니 종류도 어마 어마 하더라구요 저번에 브랜드명은 모르겠고 1000원 주고 산 4kcal 복숭아를 먹어봤는데 약맛??나서 이번엔 조금 비싸더라도 브랜드 있는 제품들을 사봤습니다. 3팩에 3500원 워터젤리 포도맛을 우선 보겠습니다. 하나에 3/3500 하면... 1,1xx원 저번에 사먹은거에 비해 100원정도 비쌉니다. 이 둘다 130ml인데 크기는 돌이 조금 귀엽네요. 칼로니는 95kcal, Dole꺼는 4kcal. Dole은 내일 먹어보고 후기 남기겠습니다. 색은 포도 쥬스 연한색?? 입안에서는 젤리 느낌이 나는데 사진으로는 잘 보이지 않네요. 맛은 젤리보단 진하고 쥬스보단 연하지만 단맛은 많이 납니다. 대신에 약맛 같은 쓴 맛은 없습니다. 젤리 식감은..