C H E R R Y S T O N E

심장에 좋은 음식으로 유명한 아로니아에는, 다양한 아로니아 효능만큼 다양한 영양소들이 들어있습니다. 해독작용으로 유명한 타닌, 항산화 물질인 폴리페놀, 그 외 망간, 아연, 철분, 칼슘, 비타민 등이 다양한 아로니아 효능을 뒷받침하고 있습니다. 심장에 좋은 음식 아로니아. 다른 효능은 어떤 것들이 있을까요? 출처: 구글 효능 1. 다이어트 아로니아 효능 중 다이어트를 도와주는 성분은 크게 두 가지가 있습니다. 첫 번째로 아로니아 속에 들어있는 타닌 성분은 지방 분해 효과가 있고, 두 번째로 콜로로게산 성분은 포도당을 섭취하였을 때 지방으로 변환되는 것을 방지하여 체지방 축적을 억제할 뿐만 아니라, 체지방을 배출하는 데에도 도움이 됩니다. 2. 혈관 질환 아로니아 속에 들어있는 안토시아닌은 혈중 콜레스테롤..

다양한 정보/음식 2019. 1. 8. 21:18

여러 여자 연예인들이 큰 성공률을 보여주며 레몬밤 다이어트가 큰 인기를 끌고 있습니다. 레몬밤은 허브 식물의 일종으로, 향신료로도 사용되고, 레몬밤 다이어트의 핵심인 레몬밤 차처럼 우려서 먹기도 합니다. 레몬밤 차 효능이 레몬밤 다이어트에 효과적인 이유를 자세히 살펴보겠습니다. 출처: 구글 레몬밤 다이어트가 효과적인 이유 레몬밤 차 효능은 레몬밤 속 들어있는 타닌, 플라보노이드, 로즈마린산, 폴리페놀 화합물, 비타민, 미네랄 등에 의해 영향을 받게 됩니다. 레몬밤 다이어트에 효과적인 레몬밤 차 효능의 핵심은 로즈마린산이라는 성분입니다. 레몬밤뿐만 아닌 다른 허브에도 레몬밤 차 효능의 핵심인 로즈마린산 성분이 함유되어 있는데요. 레몬밤에는 다른 허브들에 비해 로즈마린산이 20배가량 더 많이 함유되어 있기 ..

다양한 정보/음식 2019. 1. 8. 20:55

아보카도는 멕시코가 원산지로 울퉁불퉁한 생김새와 다르게 부드러운 과육을 지닌 과일입니다. 생식도 가능하지만, 샐러드, 음료, 오일로도 만들어 먹을 수 있어 다양한 활용이 가능한 음식재료입니다. 아보카도는 익으면 익을수록 겉이 검은 빛을 띕니다. 반면 초록색 아보카도는 덜 익은 것이라 더 숙성시켜 줘야합니다. 덜 익은 아보카도는 독성물질이 과일에 남아 있을 수 있어 섭취시에 복통과 설사를 유발할 수도 있습니다. 아보카도는 상온에서 숙성시키는 과일이므로 아보카도가 덜 익었을 때는 신문지에 싸서 상온에 보관하시다 검은색이 됐을 때 냉장고에 넣어서 보관하시면 됩니다. 효능 1. 눈 건강 현대인들은 하루종일 컴퓨터나 핸드폰을 사용해 눈의 피로감이 심합니다. 아보카도를 주기적으로 섭취하면 눈 건강과 피로감 해소에 ..

다양한 정보/음식 2019. 1. 7. 12:28

깔라만시는 2~3cm의 작은 크기의 과육을 가졌으며 금귤과 만다린 그리고 오렌지의 교배종입니다. 깔라만시는 열대에서 자라는 열대성 작물로 베트남에서는 국민 과일로 불리기도 합니다. 이 외에도 필리핀, 말레이시아, 중국 남부에서도 수확되는 작물입니다. 개인의 기호에 따라 주스, 차, 식초, 원액 등 다양한 형태로 즐길 수 있습니다. 효능 1. 다이어트 깔라만시는 다이어터들의 대표적인 디톡스 과일로 꼽힙니다. 실제로 약리학 저널(2011)에 실린 연구를 보면 동물실험을 했을 때 깔라만시가 지방간 개선에 도움을 주었다고 나타났으며, 영양학 저널(2016)에는 비만인 사람 75 명에게 12주 투여한 결과 체지방이 감소했다고 합니다. 깔라만시가 사이토킨이라는 염증 물질이 증가하는 것을 막아주기 때문인데요. 사이토..

다양한 정보/음식 2019. 1. 6. 19:50

10대 슈퍼 푸드 중 하나인 귀리에 대해 알아보겠습니다. 효능 1. 콜레스테롤 수치 저하 귀리 속에 들어 있는 베타글루칸 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 각종 질환을 예방하는데 많은 도움이 됩니다. 식품과학 및 식품안전성 종합연구에 실린 한 연구에 따르면 귀리에 함유되어 있는 베타글루칸 성분을 매일 3g씩 섭취할 경우 콜레스테롤 수치가 줄어 들고 심장 질환이 발병할 확률이 23% 가량 낮아졌다고 합니다. 베타글루칸 3g의 양은 오트밀 한 컵 반, 생 귀리 3/4컵에 해당하는 양입니다. 2. 당뇨 예방 충북대 식품공학과 연구팀의 연구에 따르면 당뇨병 쥐를 대상으로 한 실험 결과 귀리에서 추출한 베타글루칸을 2주 동안 먹은 쥐가 그렇지 않은 쥐보다 혈중 당수치가 35~42%가량 떨어진 것으로 나타났다고 합..

다양한 정보/음식 2019. 1. 4. 17:52

출처: 네이버 블로그 1. 도라지차 도라지는 호흡기 질환에 사용되는 대표적인 약재로 기관지의 점액 분비를 촉진시키는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 가래를 삭이고 목의 염증을 가라앉히는 작용을 합니다. 또한 도라지에 함유된 타닌(탄닌) 성분은 기관지염을 일으키는 세균의 성장을 억제하여 기관지를 비롯한 호흡기 전체에 좋은 영향을 주며, 도라지의 이눌린 성분은 인체의 암세포 발생을 억제시키는 항암작용을 한다는 연구결과도 있다고 합니다. 도라지는 쓰고 매운맛이 나기 때문에 말린 도라지를 차로 달여 약간의 꿀을 첨가해 마시거나 얇게 저민 도라지를 꿀에 재어 두었다가 먹으면 좋습니다. 출처: 이투데이 2. 생강차 생강차는 기관지를 확장시켜주는 효능이 있어 예전부터 기관지에 좋은 차로 알려져 있는데요. 생..

다양한 정보/음식 2019. 1. 4. 14:02

숙취해소제로 많이 사용하는 가시오가피!! 뿌리, 가지, 잎, 열매, 꽃 모두 사용할 수 있는 진실로 버릴 것이 하나도 없는 귀중한 약나무라죠?! 또 다른 효능 무엇인지 알아보았습니다. 출처: youtube 효능 1. 관절염 아칸토사이드D 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 이미 약해진 근육을 튼튼하게 만들어주고, 손상된 근육을 회복하며, 뼈를 만드는 조골세포를 활성화하는데 도움이 되어 퇴행성 관절염과 골다공증을 예방하고 증상을 완화시켜줍니다. 조선왕조실록에 기록된 내용에 따르면 관절염을 앓고 있던 선조에게 어의가 가시오가피 달인 물을 처방하였다고 합니다. 2. 혈액순환 가시오가피에 함유되어 있는 이소프락시딘 성분은 혈관확장 작용을 합니다. 이로 인해 혈액순환이 원활하게 되어 고혈압과 혈행장애를 방지해줍..

다양한 정보/음식 2018. 12. 28. 20:08

'엄지의 제왕'이 모링가 차를 효과적으로 섭취하는 방법을 소개했습니다. 그래서 모링가 차 만드는 법과 효능, 주의사항에 대해 알아봤습니다. 모링가 차를 만드는 방법 50도 이하 정도의 따듯한 물 200cc에 모링가 잎 가루 한스푼을 넣어 잘 저어 마시면 됩니다. 한의사는 "50도 이하로 한 이유는 고온에서는 열에 약한 성분이 많이 파괴될 수가 있어 50도 정도의 따듯한 물에 타먹어야 모링가의 성분을 흡수할 수 있다"고 전했습니다. 모링가 차를 맛본 현영은 "녹차보다 약간 구수한 맛이 섞여있다"고 말했습니다. 출처: YouTube 효능 1. 혈관기능 개선 모링가에는 퀘르세틴과 셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈전의 생성을 억제하고 혈액순환을 원활하게 해줘서 심근경색과 고혈압 같은 혈관..

다양한 정보/음식 2018. 12. 26. 11:24