숙취해소법, 해장에좋은음식. 숙취 콩나물, 북엇국, 초코우유, 비타민C, 토마토, 달걀, 선지해장국, 헛개나무열매

연말, 연초에 잦은 회식!!
회식에 빠질 수 없는 것이 술이죠

출처: 리틀스타

술을 마시고 다음날!!!을 위해 숙취에 좋은 음식에 대해 알아봤습니다.

출처: 대한민국맛집

1. 선지해장국
선지에 함유된 철분과 단백질은 인체에 흡수가 빠를 뿐만 아니라, 특히 단백질이 분해되면서 발생하는 펩타이드라는 성분이 간이 알코올을 해독하는 작용에 직접적으로 도움을 주기 때문에 숙취해소 및 해장에 좋은 음식 중 하나 입니다.

출처: 꿀벌사랑 - Tistoryᅵ

2. 헛개나무열매
헛개나무열매는 알코올 분해 과정에 발생하는 아세트알데히드를 배출해 주는 효능이 탁월하며, 그 효능이 무척 강력하여 항간에는 술에 헛개나무 열매를 담궈 놓으면 술이 묽어진다는 말도 있습니다.

출처: 헬스조선 - 조선일보ᅵ

3. 달걀
달걀에는 알코올의 독소를 없애주는 아미노산의 일종인 시스테인이 함유되어 있어 숙취를 해소하는데 도움이 됩니다.
또한 계란의 노른자는 체내에 알코올이 흡수되는 양을 줄여주고 위를 보호해주는 역할을 하기 때문에, 음주전에 달걀 후라이 반숙이나 노른자가 듬뿍 들어간 슈크림빵을 먹는것이 숙취를 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

출처: 치아 - Tistoryᅵ

4. 토마토
토마토에 함유되어 있는 라이코펜이라는 성분은인체가 알코올을 분해하는 과정에서 발생하는 독성물질을 몸밖으로 배출해 주는 역할을 하기 때문에 숙취를 해소하는데 탁월한 효능이 있습니다.

출처: 티스토리

5. 비타민C가 풍부한 과일쥬스
숙취를 해소하기 위해서는 비타민C와 수분을 충분하게 섭취해 줘야 합니다. 비타민 C가 풍부한 과일쥬스는 이 두가지를 모두 충족하기 때문에 숙취해소 효능이 탁월 하다고 합니다.

출처: kingdom4567.tistory.com

6. 북어국
북어국에는 숙취해소에 꼭 필요한 영양소인 단백질, 철분, 비타민이 풍부하게 함유되어 있으며, 메타오닌이라는 성분은 특히 술로 인해 마비된 간을 풀어주고 보호해 주는 효능이 있다고 합니다.

출처: 세계타임즈ᅵ

7. 초코우유
각종 방송매체에도 소개가 된 숙취해소에 좋은 음료로, 초코우유에 함유된 타우린, 흑당 성분이 숙취해소에 도움을 줍니다. 초코우유외에도 일반우유나 다른 우유를 술을 먹기전에 먹어주는 것도 위와 간을 보호하여 숙취 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

출처: 뉴질랜드에서 잘살기 - 티스토리ᅵ

8. 콩나물
숙취해소의 대표적인 음식인 콩나물은 아스파라긴산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 이 성분은 간의 해독작용을 도와 주며 비타민C와 각종 무기질이 풍부하기 때문에 숙취를 해소하는 능력이 탁월 하다고 합니다.
특히 콩나물 꼬리 부분에 아스파라긴산이 많이 들어 있다고 하니 꼬리 부분을 다듬지 않고 그대로 섭취하는것이 좋다고 합니다.

즐거운 회식 후에 건강한 몸도 꼭 챙깁시다.!!

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