건자두, 푸룬, 칼로리, 변비, 콜레스테롤, 효능, 부작용, 주의사항
2022.10.20 by Cherry Stone
[세계 10대 푸드] 귀리, 효능, 손질, 보관, 주의사항,
2019.01.04 by Cherry Stone
[뇌졸증] 뇌졸증에 좋은 생활습관, 예방
2018.12.20 by Cherry Stone
학교 다닐 때 친구들이 푸룬만 먹으면 화장실 바로 !! 간다고 해서 알게되었는데요. 푸룬은 무엇이고 어떤 효능이 있는지 그 외에 대한 정보도 알아보겠습니다. 푸룬은 서양 자두를 말린 것으로 말린 자두, 프룬 건자두 등으로 불리고 있습니다. 푸룬은 단맛이 강하고 식이섬유가 바나나보다 4배이상 들어 있어 우리나라에서는 다이어트 식품으로 알려져 있습니다. 푸룬에는 베타카로틴, 칼륨, 칼슘 및 미네랄, 각종 비타민 등이 풍부하며 생자두에 비해 부피가 작아 여행을 가거나 외출을 할 때 휴대가 편리한 장점이 있습니다. 출처: 네이버 칼로리 100g 당 237kcal 효능 1. 변비 예방 푸룬에는 섬유질과 당알코올인 소르비톨 성분이 풍부하게 함유되어 있어 변비를 개선하는 효과가 있습니다. 음식이 소화되는 것을 도와주..
다양한 정보/음식 2022. 10. 20. 21:57
10대 슈퍼 푸드 중 하나인 귀리에 대해 알아보겠습니다. 효능 1. 콜레스테롤 수치 저하 귀리 속에 들어 있는 베타글루칸 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰줘서 각종 질환을 예방하는데 많은 도움이 됩니다. 식품과학 및 식품안전성 종합연구에 실린 한 연구에 따르면 귀리에 함유되어 있는 베타글루칸 성분을 매일 3g씩 섭취할 경우 콜레스테롤 수치가 줄어 들고 심장 질환이 발병할 확률이 23% 가량 낮아졌다고 합니다. 베타글루칸 3g의 양은 오트밀 한 컵 반, 생 귀리 3/4컵에 해당하는 양입니다. 2. 당뇨 예방 충북대 식품공학과 연구팀의 연구에 따르면 당뇨병 쥐를 대상으로 한 실험 결과 귀리에서 추출한 베타글루칸을 2주 동안 먹은 쥐가 그렇지 않은 쥐보다 혈중 당수치가 35~42%가량 떨어진 것으로 나타났다고 합..
다양한 정보/음식 2019. 1. 4. 17:52
뇌졸증은 생활-식습관과 가장 연관이 크다고 합니다. 식생활습관만 잘 지킨다면 뇌졸증은 NO!!!! 뇌졸중 예방법에 대해 한림대학교성심병원 뇌신경센터 유경호 교수의 도움말로 알아보겠습니다. 1. 담배는 미련 없이 끊어라! 환자 스스로 할 수 있는 뇌졸중 예방 치료 중 가장 중요한 것이 금연이다. 일반적으로 담배를 피우는 사람이 담배를 피우지 않는 사람에 비해 뇌졸중 발생률이 2~3배나 높으며, 하루에 피우는 흡연량이 많을수록 더 위험해진다. 가령 모든 흡연자들이 금연을 한다면 뇌졸중 환자 4명 중 1명을 예방할 수 있을 정도이다. 담배에 함유된 니코틴과 일산화탄소는 산소의 양을 감소시키며 혈관을 수축시킨다. 또한 혈관의 벽을 손상시켜 지방산이나 콜레스테롤이 달라붙기 쉽도록 만들어 혈전을 더 잘 형성시키게 ..
다양한 정보/건강 2018. 12. 20. 10:04