초석잠 효능, 초석잠 주의사항, 손질법, 초석잠 칼로리, 보관법
칼로리 100g 당 480~600kcal 효능 1. 치매예방 초석잠에는 콜린 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌세포에 직접적으로 작용하여 뇌기능을 활성화하고 두뇌에 영양을 공급하여 기억력과 인지력, 집중력 등을 개선하는데 도움이 되며, 치매 예방에 효과적이라고 합니다. 인간의 뇌는 혈관과 뇌세포 사이에 뇌혈관막장벽이 있는데, 초석잠의 콜린 성분의 경우 이 장벽을 그대로 지나치기 때문에 보다 쉽게 뇌에 영양성분을 공급하게 됩니다. 2. 뇌질환 예방 한방에서 초석잠은 파혈이라고 하여 혈액순환이 안되고 피가 뭉처있는 것을 뚫어 혈액순환이 원활하게 되도록 만드는데 사용해왔습니다. 대부분의 고혈압, 뇌질환, 호흡기 질환 등은 혈액순환이 불안정할 때 발생할 수 있는데, 어혈과 적혈을 풀며 기를 돌게 만들어 뇌..
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2019. 1. 22. 14:16