플랫 화이트, 카페라떼, 차이점, 뜻, 맛, 만드는법
2022.10.08 by Cherry Stone
우유 상했는지 알아보기, 생선 냄새 제거, 냉동실 아이스크림, 감자 싹 나지 않게, 기름 안튀게
2019.01.04 by Cherry Stone
숙취해소법, 해장에좋은음식. 숙취 콩나물, 북엇국, 초코우유, 비타민C, 토마토, 달걀, 선지해장국, 헛개나무열매
2018.12.22 by Cherry Stone
카페에서 플랫화이트가 있어 주문 해서 먹어봤습니다. 겉모습은 카페라떼랑 똑같은데... 메뉴판에는 카페라떼도 있더라구요. 그래서 찾아보았습니다. 플랫화이트에 대해서 알바봅시다. 1. 플랫화이트란 플랫화이트는 평평한 하얀색 즉 잔잔히 깔린 우유를 뜻하는 커피 메뉴로 우리가 흔히 알고 있는 카페라떼에서 우유가 조금 들어가서 더 커피 풍미를 진하게 느낄 수 있게 만든 메뉴입니다. 플랫화이트는 호주와 뉴질랜드에서 인기있는 에스프레소 기반의 커피로 다른 곳에서는 카페라떼라는 메뉴로 판매되고 있고 호주와 뉴질랜드에서는 플랫화이트라는 이름으로 판매되고 있습니다. 출처: 네이버 이 플랫화이트는 에스프레소에 마이크로폼 스팀밀크를 넣어 에스프레소와 우유가 혼합된 일종의 커피 음료입니다. 평평하다는 의미와 플랫과 우유를 의미..
다양한 정보/음식 2022. 10. 8. 22:34
1. 우유가 상했는지 알아볼때 물에 우유를 한 두방울 떨어뜨려 보세요. 우유가 그대로 가라앉으면 신선한 것이고, 퍼져서 물과 섞이면 상한 것이라고 합니다. 출처: 조선일보 2. 생선이나 마늘을 만지고 손에서 냄새가 날때 식초로 손을 닦아 보세요. 생선이나 마늘 냄새는 쉽게 사라지지 않는데 식초는 이런 냄새를 바로 없애준다고 합니다. 출처: 조선일보 3. 냉동실에 보관한 아이스크림이 맛이 없을 때 먹던 아이스크림 표면을 판판하게 만들어 랩을 씌워 보관 해 보세요. 그냥 넣어두면 아이스크림에 냉장고 맛이 배어 맛이 없는 것이라고 합니다. 4. 감자에 싹이 나지 않게 오랫동안 보관하려면 감자를 신문지에 말아 비닐에 넣어두고 야채실에 보관하면 싹이 나지 않고 오랫동안 보관할 수 있다고 합니다. 5. 튀김요리를 ..
다양한 정보/생활 2019. 1. 4. 17:22
연말, 연초에 잦은 회식!! 회식에 빠질 수 없는 것이 술이죠 출처: 리틀스타 술을 마시고 다음날!!!을 위해 숙취에 좋은 음식에 대해 알아봤습니다. 출처: 대한민국맛집 1. 선지해장국 선지에 함유된 철분과 단백질은 인체에 흡수가 빠를 뿐만 아니라, 특히 단백질이 분해되면서 발생하는 펩타이드라는 성분이 간이 알코올을 해독하는 작용에 직접적으로 도움을 주기 때문에 숙취해소 및 해장에 좋은 음식 중 하나 입니다. 출처: 꿀벌사랑 - Tistoryᅵ 2. 헛개나무열매 헛개나무열매는 알코올 분해 과정에 발생하는 아세트알데히드를 배출해 주는 효능이 탁월하며, 그 효능이 무척 강력하여 항간에는 술에 헛개나무 열매를 담궈 놓으면 술이 묽어진다는 말도 있습니다. 출처: 헬ᄉ..
다양한 정보/음식 2018. 12. 22. 13:31