무청시래기 효능, 칼로리, 말리는법, 삶는법, 주의사항 등
시래기는 겨울철 모자라기 쉬운 비타민과 미네랄을 보충하기 좋은 웰빙 식재료로 건강에 좋아 우리식탁에 자주 올라오는 대표 음식으로 시래기에는 철분, 칼슘, 비타민B1, B2, 식이섬유 등이 풍부하며 시래기된장국이나 시래기조림, 나물, 시래기전, 등 다양한 요리가 있습니다. 칼로리, 효능, 제철, 무청 시래기 삶는 방법, 말리는 법, 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 칼로리 100g 당 32kcal 효능 1. 혈관질환 예방, 당뇨병 개선 시래기에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 도와줘 고혈압이나 동맥경화, 고지혈증 등과 같은 혈관질환 예방에 효과적입니다. 또한 다량의 식이섬유가 포도당 흡수율을 낮춰주고 당 농도가 높아지는 것을 막아 당뇨병 예방에 좋습니다..
초석잠 효능, 초석잠 주의사항, 손질법, 초석잠 칼로리, 보관법
칼로리 100g 당 480~600kcal 효능 1. 치매예방 초석잠에는 콜린 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 뇌세포에 직접적으로 작용하여 뇌기능을 활성화하고 두뇌에 영양을 공급하여 기억력과 인지력, 집중력 등을 개선하는데 도움이 되며, 치매 예방에 효과적이라고 합니다. 인간의 뇌는 혈관과 뇌세포 사이에 뇌혈관막장벽이 있는데, 초석잠의 콜린 성분의 경우 이 장벽을 그대로 지나치기 때문에 보다 쉽게 뇌에 영양성분을 공급하게 됩니다. 2. 뇌질환 예방 한방에서 초석잠은 파혈이라고 하여 혈액순환이 안되고 피가 뭉처있는 것을 뚫어 혈액순환이 원활하게 되도록 만드는데 사용해왔습니다. 대부분의 고혈압, 뇌질환, 호흡기 질환 등은 혈액순환이 불안정할 때 발생할 수 있는데, 어혈과 적혈을 풀며 기를 돌게 만들어 뇌..
콜라비 효능, 콜라비 칼로리, 콜라비 주의사항, 고르는법, 제철
양배추와 순무를 교배한 채소로 독일어 Kohl(양배추)과 rabic(순무)를 합성한 Kohlrabi(콜라비)라고 불리는 콜라비 칼로리, 효능, 고르는법, 보관법, 제철은 언제인지, 주의사항은 무엇인지 알아보겠습니다. 칼로리 100g 당 28kcal 효능 1. 다이어트 칼로리가 낮은 식품 중 하나입니다. 또한 수분과 섬유질이 매우 풍부하게 함유되어 있어 배변활동을 원활하게 해주기 때문에 숙변을 제거하고 음식의 양을 조절하는데 많은 도움이 됩니다. 특히 섬유질은 수분을 머금으면서 부풀어 오르기 때문에 쉽게 포만감을 느끼게 되고, 소화액에 분해되지 않아 오랫동안 포만감을 유지시켜 줍니다. 출처: 구글 2. 임산부 건강 콜라비에 다량 함유된 엽산은 임산부가 반드시 섭취해야 하는 영양소 중 하나입니다. 엽산은 적..
카카오닙스 칼로리, 효능, 주의사항, 다이어트, 먹는방법
다이어트에 좋다고 카카오닙스가 열풍이던 때가 있습니다. 카카오닙스 칼로리, 효능, 먹는방법, 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 출처: Daum 블로그 칼로리 20g기준 138kcal 하루권장량 4~5g기준(티스푼3회) 33kcal 효능 1. 구강 건강 향균작용에 뛰어난 카카오닙스, 입 안의 박테리와 세균을 제거해주고 치석 형성을 막아주기 때문에 충치 예방 뿐 아니라 카카오닙스 효능은 치아 건강에 전반적으로 좋습니다. 평소에 충치가 자주 생기는 분들이나, 치석이 꽤 쌓여 있는 분들은 카카오닙스를 꾸준히 드셔서 구강 건강에 도움을 주세요. 2. 심장 질환 폴리페놀, 플라보노이 등 항산화 성분들이 풍부하게 들어 있어서 카카오닙스 효능은 심장 질환 예방에도 도움을 받을 수 있습니다. 혈액순환을 촉진 시켜줄 ..