아보카도 효능

아보카도는 멕시코가 원산지로 울퉁불퉁한 생김새와 다르게 부드러운 과육을 지닌 과일입니다.
생식도 가능하지만, 샐러드, 음료, 오일로도 만들어 먹을 수 있어 다양한 활용이 가능한 음식재료입니다.
아보카도는 익으면 익을수록 겉이 검은 빛을 띕니다.
반면 초록색 아보카도는 덜 익은 것이라 더 숙성시켜 줘야합니다.
덜 익은 아보카도는 독성물질이 과일에 남아 있을 수 있어 섭취시에 복통과 설사를 유발할 수도 있습니다.
아보카도는 상온에서 숙성시키는 과일이므로 아보카도가 덜 익었을 때는 신문지에 싸서 상온에 보관하시다 검은색이 됐을 때 냉장고에 넣어서 보관하시면 됩니다.



효능
1. 눈 건강
현대인들은 하루종일 컴퓨터나 핸드폰을 사용해 눈의 피로감이 심합니다.
아보카도를 주기적으로 섭취하면 눈 건강과 피로감 해소에 큰 도움이 됩니다.
루테인은 망막에 꼭 필요한 구성 물질로 눈 건강 영양제에 항상 들어갈 정도로 눈 건강에 필수적인 성분인데 아보카도에는 루테인 성분이 다량 함유되어 있습니다.
또, 아보카도에는 비타민 E와 B2, B6이 풍부해 나이가 들수록 시력저하를 비롯한 퇴화를 막아줍니다. 나이불문, 남녀노소 모두에게 좋다고 할 수 있습니다.

2. 치매 예방
치매는 60대 이상의 노인의 경우 5~10% 정도의 높은 발병률을 보여 평소에 예방이 중요한 질병입니다.
이 치매 예방에 좋은 식품이 바로 아보카도입니다.
아보카도는 두뇌 건강에 좋은 리놀산이라는 성분을 함유해 뇌의 활동의 둔화를 막는데 도움을 줍니다.
아보카도는 뇌혈관 질환에 좋습니다.
불포화지방산이 많아 혈액순환을 원활하게 해주고 풍부한 필수 아미노산과 비타민이 뇌의 산소를 공급해주기 때문입니다.

출처: TV조선

3. 빈혈 예방
빈혈은 철분 부족으로 인해 갑자기 머리가 띵한 느낌이 오고, 두통이 있는 병입니다.
빈혈 예방에 가장 중요한 철분이 아보카도에 풍부한 점이 바로 아보카도의 또 다른 장점입니다.
아보카도 하나만 먹었을 뿐인데 신체 적당량의 철분을 섭취하는 효과가 있을 정도입니다.
철분뿐 아니라 구리도 풍부하게 함유되어 있어 빈혈이 잦으신 분들은 주기적인 섭취를 권장합니다.

4. 피부미용
앞서 아보카도에는 비타민 B2, B6, E가 풍부해 나이가 들어 시력 저하되는 것을 막아준다고 합니다.
이 성분들은 노화 세포가 번식하는 것을 막아줍니다.
따라서 눈 뿐만 아니라 피부 주름 등도 노화를 늦춰줍니다.
또, 아보카도의 글루타티온이라는 강력한 항산화 물질도 피부미용에 큰 도움이 된다고 합니다.

출처: 구글

5.나트륨 배출
우리나라는 음식이 대체적으로 짠 편이며, 현대로 올수록 더 자극적인 음식들이 등장했습니다.
나트륨이 쌓이면 고혈압, 위염, 위암, 동맥손상 등 다양한 질환에 걸리기 쉽습니다.
칼륨은 체내의 나트륨이 몸 밖으로 배출하는데 큰 도움을 주는데 아보카도가 칼륨이 풍부합니다.
나트륨 배출을 도와 신체에 불필요한 나트륨을 최대한 제거하는데 큰 도움을 줍니다.

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